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2012年4月

2012年4月27日 (金)

黄金週間、襲来

さて、前回少しお知らせしたゴールデンウィークのお得について書かさしてもらいます

がっつり宣伝なので、いつものように流し読みせず、メモを取りながら正座で読んで下さいね

5月1日~5月6日ディナー

キラクヤゴールデンウィーク限定のお得なセットはこちらです

題して「G.W.マル特セット!」

なんの捻りもなく、正々堂々とストレートな名前です

仲間内、家族、恋人と、親友と、子供も大人も気にあるあの子も、そこの君も、是非!

ガンガン飲みたい方、やっぱり和食を食べたい方、今日は洋食が食べたい方へ全3種です

では、順番に紹介させて頂きます

まず「TSUMAMIコース」税込2500円(2人前相当)

お酒メインでガンガン飲みたい方へ!

飲み放題が120分1500円なので、後はもう察してくださいね?

内容は

・野沢菜たこわさ

・れんこんの七味揚げ

・生マグロの塩昆布和え

・あさりの酒蒸し

・手羽先のから揚げ

・出し巻き玉子

THE酒の肴!おつまみばかりをセットにしました

お次は「WA GOHANコース」税込3500円(2人前相当)

ご飯ものまでしっかりのお客様へ、やっぱり和食ですよね?

ご家族でご注文頂けるように、お子様にも食べられるものです

・お刺身2種盛り合わせ

・出し巻き玉子

・鮮魚と竹の子の煮魚

・豚ロース味噌カツ

・ネギトロご飯

おつまみにもなるし、お腹も満腹丸!

そして最後は「YO GOHANコース」税込3500円(2人前相当)

嘘ですが、洋食のYOではなくて私の大好きな大泉洋のYOです

もちろんこちらもお子様OK

・サーモンカルパッチョ~カマンベールチーズソース~

・ツナマヨコーンピザ

・蟹クリームコロッケ

・自家製ローストポーク

・トマトクリームパスタ

お値打ち!お得!と思って貰えるように考えました

皆さんのお口に合いますでしょうか・・・

そしてこのセットの他に4月27日~30日は毎日のオススメメニューより、GW突入スペシャル特価でお魚を安くしています

こちらは毎日メニューをtwitterに載せていますので是非そちらもチェックして下さいね

毎日頑張ってる大人たちが、楽しい最高のゴールデンウィークを過ごせますように!!

2012年4月18日 (水)

桜はいいわけ

私が正気じゃないのはどう考えても春のせい

こんばんは、ブラックライトで光ります

副店長アヅミです

みなさんお花見しましたか?

私は久しぶりに記憶を無くし翌日謝罪文を送信するほど楽しんでしまいました

楽しいって怖いですね

お昼は大口の五条川沿い堀尾跡公園でお弁当を食べて飲んで

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夜は岐阜県は笠松競馬場近くの堤防で炭火焼ですよ

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悟りますよね、もう

「桜はいいわけ」

私たちは飲んで騒げる理由をいつでも探しているのです

向かいのホーム、路地裏の窓、こんなとこにあるはずも無いのに

さてさて、そこで居酒屋の看板娘(三十路)としては、飲んで騒いでの理由として「お得だから」を今回ご提案したいと思います

もう明け方の街も桜木町も探さなくてオッケ~!

もうすぐ5月!5月といえば黄金週間a.k.a.ゴールデンウィーク!

騒ぐには持ってこいですね?

このゴールデンウィークにお得な料理のセットをご提案する予定です

キラクヤお勧めのメニューから厳選

飲みたい人にも、食べたい人にも、選びたい人にも、選びたくない人にも

お得だから!せっかくだから飲みませんか?と皆を誘う理由になれば

詳細は追って報告させていただきますので、もし気に入っていただけたならば、その時には是非是非あなたの貴重なお休みの思いで作りの一つに喜楽家、ご検討下さい!

家族や仲間で集まって、今宵もワイワイやろうじゃありませんか

その時には私も仲間にいれてね~

2012年4月11日 (水)

禅は急げって言うでしょ?

「変態 回転寿司」で検索すると出てくる超繁盛店を貴方は知っていますか?

こんばんは、お魚大好き副店長アヅミです
とっても楽しいお店に行ってきたので、紹介させてください

お店の存在を知ったのはtwitterでした
「あじわい回転寿司 禅」
名古屋に住んでいる人がわざわざ小田原まで回転寿司に向かう
トリビュートアルバムが出てる・・・なんなのだと思っていました


YouTube: Tribute to あじわい回転寿司 禅 Sampler

インターネットで検索すると
「鮪のテールステーキとイベリコ豚の生ハムが絶品」
「メタボ巻きがお勧め!」
え?回転寿司じゃないの?フレンチなの?寿司のレーンでCDが回ってるの?など気になる感想ばかり

好奇心旺盛な私はもう止められない
ずっと気になってました!付き合ってください!と連休を取り念願の小田原へ向かったのです

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月曜日の夜7時ごろだったと思いますがBOX3席とカウンター15席ほどかな、満席でした
寒いので店内でまたさせてもらったのですが、メニューとお酒に囲まれて全く退屈しない
個性的な店長さんが気配り配慮してくれる
アルコールだけで約300種もあるなんて!

(↓は参考画像です)

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私が注文したのはエーデルピルスに、ヒューガルデンホワイト生ビールに、ニュージーランド産の生牡蠣(一個180円))
小田原金目鯛の握り、春野菜の天ぷら、メタボ巻き、鮪のテールステーキ(630円)
もちろん店長さんの口上付き、イベリコ豚の生ハム!(1200円)

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YouTube: あじわい回転寿司 禅 ~イベリコ豚をカットする西尾オーナーの口上~

これを一番楽しみにしていましたが、口上も味も期待以上でした
それからデザートにピスタチオのパンナコッタみたいなやつ名前忘れちゃった
どれも、本当に美味しい 酢飯がとても美味しい そしてお値打ち

「めっちゃ楽しい」

メニューを見るのも、お酒のボトルやプレートを眺めるのも、運ばれてくる美味しい料理も、会話も、食べたことの無いものが、自分の手に届く値段で食べられる事も

神奈川県は小田原、海沿いの町で人口密度は違えど郊外のロードサイドの月曜日の夜に
こんなに流行ってる店があるなんて
ただただ楽しんで帰り道
なにかうちの店にも盗める事が無かったかと思い返すもお腹はいっぱいだしほろ酔いだし
楽しいいし、本当いいお店だねって
考えるのはまた明日でいいし、また来ようって
そう思ってもらえるお店を私もつくろうって

あじわい回転寿司 禅

(リンクはオフィシャル無さそうなのでウォーカープラスです)

読んで気になった人は是非行ってきて下さい
禅は急げって言うでしょ

ついでに箱根でエヴァンゲリオン聖地巡礼したのはまた別のお話・・・

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2012年4月 3日 (火)

人間とは考える筆ペンである

花粉だけじゃなくて黄砂も来た

もう息できない
こんばんは、副店長アヅミです

今回はメニューのお話

うちの一番のお勧めである新鮮で旬のお魚!
このお魚は毎朝うちの社長が市場で仕入れています
そして、その日仕入れたお魚でメニューが決まるので、毎日私がメニューを書いています
(私が休みの日は店長か内藤が書きます)
歴代店長から受け継がれたからか、いかにも居酒屋といった感じがするからか、メニューは筆ペンで書きます
それが私の朝一番の仕事なのですが、これが難しい

最初はただ読みやすく書けるようにと書いていました
それから面白く、無駄があることを、私も楽しく書けることを
それだけなら最近やっと
一年間もくもくと、ただ店長の真似をしてました

ある日書道家の友人になにげなく話したら、
ご飯を食べながら一緒に美味しそうな字を書こう(!)と誘ってくれたので
遠慮なく自宅にお邪魔して、ご飯食べながら、話しながら、うっかり革命が起きました
私の字にレボリューション!A.H.レボリューション!今日は風も強かったし、受けるぜ~風受けちゃうぜ~?と、

初めて知りました、字は話しますね
彼女の作品の展示を何度か見に行った事があるけれど、その後の行動が変わりましたもん
人が動きます伝えにいかなくちゃって

お客様に私のメニューでそこまで出来るなんておこがましい事は思いません
ただ、「コレオイシイヨー」「コレガイイヨ、コレニシナヨー」「ニホンシュススムヨー」くらい
小さい声で、耳元で小人が何回かに一回
それも聞こえるか聞こえないかの声で囁くくらい出来るようにいつか、なりたい
もちろん、高めのファルセットで

小さいことで毎日は変わりますね、工夫とはこーゆー事ですか
出来るかもなんて思いもしないことが出来る
今の目標はいつか味が伝わるような、美味しそうなメニューにしたいと思っています

コレが
ビフォア

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アフター

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ちなみにこれが私の友人であり、先生
麻衣 mai

興味がある方はのぞいて見て下さいね

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